素烧冬瓜的做法

1、冬瓜去皮，去瓤，

3、炒锅放植物油，烧热油后放入冬瓜，平铺在锅底煎一下

5、煎至表面微微发黄，放入生抽，老抽，盐炒匀，加小半碗清水焖烧5分钟

7、撒入葱花关火盛出即可