1、芹菜摘去叶子，洗净后切成段。
2、胡萝卜洗净后削皮，切成胡萝卜丝。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜丝翻炒2分钟后放入芹菜翻炒至断生。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，吐言睡翻哄夏炒独扬均匀后出锅盛盘。
