白玉菇配油菜小炒

1、先准备好所需材料，油菜择去老叶洗净，葱切葱花，姜切末，大蒜切成末，把油菜从中间切成两段，油菜叶和油菜帮分开放，白玉菇切去根部，分成小朵，投洗干净