1、挑选粗细均匀的黄瓜，去除黄瓜皮后，使用清水将其洗净，备用。
2、将洗净的黄瓜切成两段。
3、去除黄瓜籽。
4、将黄瓜段平放后，沿黄瓜纹路将黄瓜切成厚薄均匀的黄瓜片。
5、将黄瓜片切成粗细均匀的黄瓜条，即可完成。
