凉拌凉粉怎么做 凉拌凉粉的做法

步骤1

食材：黄瓜半根，大蒜2瓣，小米椒2个，凉粉400克、生抽1汤匙，料酒1汤匙，辣椒油1碟，陈醋半汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，藤椒油1汤匙。

步骤2

黄瓜切丝，放入碗中。

步骤3

凉粉洗净切块，放入碗中。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

小米椒切末，放入碗中。

步骤6

加入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油半勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟。

步骤7

最后拌匀即可。