鹦哥鱼怎么做好吃

1、一是将买来的西红柿洗净，切成一小块一小块，备用。

3、三是将鹦哥鱼去鳞，去内脏，然后洗净，抹上盐腌制15分钟。

5、五是将切好的姜放入锅中，然后将鹦哥鱼翻面，继续煎至金黄，然后将鱼盛出。