素炒酸辣西葫芦

1、西葫芦一个，清洗干净。

3、葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。

5、然后放入西葫芦翻炒。

7、这样，一盘素炒西葫芦就做好了。