1、先把饭煮到五分熟，用手可以捏碎为准备，倒出来沥干水分，四季豆洗干净，摘成小段备用
2、炒锅烧热倒油，下四季豆翻炒，放盐，炒到四季豆变深绿色，往锅里加水，没过四季豆
3、把准备的饭倒进去，倒生抽，盖在四季豆上面，在饭的表面用筷子戳几个孔，盖上锅盖
4、待水分收干后，把饭和四季豆拌匀，配上你喜欢的菜