仔姜肉片怎么做

1、将仔姜洗净去皮，切成薄片，泡椒切末

3、锅烧热后放入食用油，油八成热时放入腌好的肉片，炒至变色后盛出

5、放入炒好的肉片，加入盐、味精、翻炒均匀后即可出锅