如何制作鸡蛋蔬菜煎饼

1、胡萝卜擦丝切碎，香葱切葱花

2、两个鸡蛋打散并加入水或牛奶搅拌均匀。

3、加入面粉搅拌至无颗粒，再加入切好的蔬菜和适量的盐搅拌均匀。状态是可流动又不会太稀的面糊。

5、烙好的饼

7、还可以撒芝麻