炒冷面的制作方法及步骤图示

1、取两块冷面，撕成长条状。 

2、切成段。

3、锅里放油，倒入冷面。

4、加少量清水。

5、加两个鸡蛋，搅拌均匀。

6、加适量烧烤酱。搅拌均匀。

7、加适量孜然粉，盐、辣椒粉、芝麻、白糖，搅拌均匀。

8、加入洋葱丁、香菜叶、火腿肠丁，翻炒。

9、搅拌均匀，加少量米醋，再次翻炒，即可出锅。