如何做开花大馒头?

1、碗里打两个鸡蛋，放五克酵母，一勺白糖，鸡蛋搅散

3、醒十分钟之后放到锅里烙到这个底面金黄，放蒸锅里水开计时蒸25分钟，奶香味儿的开花大馒头就做好了