如何制作清炖牛骨汤

1、牛骨头提前用冷水泡三个小时以上，中途倒几次血水，然后用冷水抄一下，可以加几片姜和料酒，我习惯加红酒

3、糯玉米和藕炖在汤里会让汤更鲜

5、锅开转小火，1-2小时。加一点白醋，可以让营养更容易吸收