火锅虾滑做法

1、大青虾去头去尾去虾线，洗净之后稍微控一下水，不用沥得太干

3、将虾仁泥和除淀粉外的所有调料加入搅拌盆

5、加入淀粉

7、手掌用水沾湿

9、用勺子从虎口挖出虾球