砂锅鸭的做法

1、前一周泡的醋姜，生姜、小米椒改刀，蒜瓣备用

3、用温水冲干净。

5、放醋姜，生姜，蒜瓣。

7、倒入啤酒。

9、倒入砂锅中，盖上锅盖，小火炖煮30分钟（中途翻一下）

11、调味，放香菇老抽