1、将平菇分开每一朵，剪去根部，用清水冲洗干净
3、撕成条，攥干水分，豆腐切小块，开水烫一下捞出
5、热锅倒油，放入平菇小火炒匀炒香，放半匙生抽，小火炒匀
7、放入虾米煮两分钟，放入半小勺姜粉，撒上葱花即可
