黄豆焖猪蹄的做法

1、猪蹄对半切后斩快，洗净，放入冷水锅中煮开。

3、锅内放入适量油，放入姜片。

5、倒入适量生抽，烹去料酒，放入适量冰糖。

7、大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂。