火腿烧冬瓜的做法

1、准备原料，火腿切丁，葱蒜切末

2、热油，放入葱花和蒜末炒香

3、放入火腿丁炒香

4、加入切好的冬瓜块翻炒

5、加入一勺酱油，半勺老抽，盐鸡精花椒粉调味。放半碗清水，小火煮八分钟左右即可