省事又营养的李元爸早餐土豆鸡蛋饼

1、鸡蛋2个，土豆1个，胡萝卜半个，青椒1个

3、鸡蛋打入碗中，放入适量盐和胡椒粉拌匀

5、倒入青椒继续翻炒一会，然后放入盐，调味炒匀。

7、盖上盖子小火煎一会，鸡蛋熟了就关火，再焖一会就可以出锅了