怎么做地道美味的狮子头

1、精五花肉剁成肉馅，加入生抽、老抽、蚝油香油调味后，再放葱花。

4、擀至约60厘米长，15厘米宽的面皮。厚度像饺子皮那样（这样煎出来的肉饼才会香脆）。

6、» 知道为什么捏成方形截面了吧？这样可以四面都煎过~自己逛罹为垴家的锅子要是没这么大，可以刚开始做得小一点，或者切成两段。平底锅或者电饼铛四面分别小火煎。搞定