肉末蒸蛋的做法

1、鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌，蛋液过滤到碗中。

3、这时把青豆放入碗中加少许水，入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。

5、在倒入肉末翻炒。

7、加少许蚝油。

9、肉末已熟关火。