番茄肥牛金针菇

1、金针菇洗净备用。

3、葱姜蒜切好备用。

5、水烧开放入肥牛，肥牛变色捞出。（祛除腥味可以在煮肥牛的时候放入一勺料酒）

7、水开后放入金针菇，盐，鸡精调味，最后加入煮好的肥牛撒上葱花出锅。