笋干茭白的做法

1、笋干事先用水泡上。

2、泡好后的笋干，洗去少许盐分，切短。

3、茭白洗净，切片

4、起锅，放油，炒茭白。

5、一会儿后，倒入笋干，一起炒。

6、最后加点水继续炒熟。

7、出锅