西红柿烧肉丸

1、猪肉洗净绞碎，姜切末，小葱切葱花！

3、西红柿用开水烫一下去皮，对切后再切片！

5、待丸子变色浮起来，捞出来控油！

7、加少许水，倒入肉丸，加少许的盐！