鸡爪的调拌做法

1、鸡爪去掉指甲，剁成小块，冷水入锅

3、大火煮开，撇去浮沫后转中火再煮十分钟

5、放入准备好带有冰块的冰水中，冰箱冷藏半小时

7、倒入大碗中，加入盐、糖、香醋、生抽搅拌均匀