1、鸡爪解冻，清洗干净，最好是泡一下以便去掉血水；
3、小锅放上一点点水，放入泡洗好的鸡爪子；
5、加上少许盐、酱油、蚝油；
7、全部入味上色后，用筷子戳一下，能戳进去就证明熟透，熄火再焖一分钟就可以出锅；
