家常炒鸡的做法

1、去超市买几个鸡腿，可以直接让师傅帮你切成小块，回到家里，饨贫槽鹫拿一个碗洗干净鸡肉上的血水，这时候可以把你珍藏多年的老香菇用温水泡软。

3、加入葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒等配料，炒出香味。