蘸汁虾的家常做法

1、新鲜大虾洗干净，凉水进锅。

3、葱，姜，大料，花椒下入锅中，加足量的盐，大火烧开，改小火煮。

5、取小汤碗一个，加入切成细末的姜。

7、虾均匀地摆在盘子一周，蘸汁碗放在盘子中间即可。