萝卜焖鸭肉的做法

1、酸萝卜切小块，泡辣椒剁碎，小葱洗净打结备用

3、煮好后的鸭肉过凉水洗净

5、下鸭肉翻炒，下料酒去腥提味，加酱油提色增香，快炒1分左右

7、起锅，开吃前加盐巴调味