怎么制作冬瓜龙骨汤

1、龙骨洗净入凉水煮开焯去血水，冲净。和姜片一起入砂锅。

2、大火煮开后转小火炖60分钟。

3、冬瓜切片入砂锅，接着用小火煲15分钟。加盐、味精，洒上葱花即可。