美味汉堡肉的做法

1、蛋清蛋白分离，取蛋黄备用

3、猪肉70克，为了节省时间，我平时提前把肉搅碎，分小份冷冻，要用的时候提前解冻，这一块约35克。

5、洋葱取出晾凉备用

7、混合好后的肉泥是这样的