西葫芦糊塌子

1、胡萝卜和西葫芦擦丝，加入盐，黑胡椒粉，葱花混合放置15分钟

3、加入面粉混合

5、锅中放油，小火加热，放入一大勺面糊摊开铺圆，盖锅盖煎至凝固，凝固后翻面煎至成熟，全程小火