油焖大虾怎么做

1、鲜虾去须，姜，小葱切末，彩椒切丁。

2、调制料汁，加入料酒，生抽，蚝油。

3、起锅，放入少量油，虾入锅，翻炒。

4、另起油锅，放油，加入姜末，葱末，番茄酱，加入彩椒，料汁，撒上葱末即可。