红烧猪肘子的做法

1、猪肘子一个，焯水后捞出备用

5、锅中放油，放辣椒酱炒出红油，加入豆豉炒香，放入辣椒粉，大蒜，生姜一起炒香，放盐，鸡精， 生抽，放入一勺汤烧开后倒入电饭煲里

7、40分钟后打开盖子，撒上葱花即可