青椒炒腊瘦肉的做法

1、腊瘦肉切片。

2、青椒两个切片备用。

3、大蒜苗切段，生姜切片。

4、锅放油烧热，下腊瘦肉略炒。

5、下姜蒜炒香

6、炒好的肉拨到锅一边，将青椒放另一边炒断生。

7、加食盐，生抽。炒匀入味。