1、如果电饼铛的油没有抹均匀，油少的地方饼子做出来不酥不脆，油多又容易烤过。因此，电饼铛的油涂抹均匀是非常有必要的。一般来说，我们会用烘焙专用的刷子来抹油，如果手头刚好没有，还是有很多替代方法哦。
3、直接用饼坯抹油，这样油既均匀，又分布于饼上。
5、蔬菜也可以做工具哦，比如杏鲍菇之类的。既无毒无害又带着蔬菜的香气。还有黄瓜之类的，都可以试试。
