干烧鲤鱼怎么做

1、活宰鲤鱼，猪肥膘豆瓣，红泡椒。

3、姜切末，蒜切末，大葱切丁，泡椒切碎，豆瓣切碎爆香。

5、鱼擦干，烧热炒锅，姜擦锅，加油热锅，小火煎鱼。

7、美味的干烧鲤鱼就做好了。