1、材料大集合

2、必须要用全脂纯牛奶哦!先将牛奶倒入杯中

3、加入12g细砂糖〔个人觉得甜度刚好〕喜欢甜点的,可加至到16g

4、用勺子搅拌均匀一下糖,放置一边,使其糖融化

5、用擦丝器将姜擦成丝

6、用棉布挤出姜汁

7、取姜汁16g,别以为姜汁越多越好哦~多了又苦又辣

8、姜汁挤好后,将牛奶放入微波态帚延粝炉中叮2分30秒!此刻叮好的牛奶会烫手,小心!再用勺子搅拌几下,降降温度!Ps:我只给出我家微波炉的功率温度哈

9、此刻的姜汁有点沉甸,用勺子搅拌均匀!将杯子提高一点

10、快速撞入姜汁中!然后用个口径大的盘子盖住,不动它!

11、我是静止5分钟才揭开盘子!静止3分钟比较稀,5分钟比较凝固,自己选择哈^_^

12、入口即滑~特别喜欢这奶香中的辣味^_^
