墨鱼水饺的做法

1、准备食材。

3、挤出里面的黑色汁，加入一点盐，一点温水稀释。

5、小墨鱼只留头部，去掉内部所有脏器，洗净，撕去表皮黑膜，切成小粒。

7、绞成成肉末。

9、加入切好的韭菜末和墨鱼丁。

11、醒好的面搓成长条，切成小剂，擀成中间厚两边薄的饺子皮。

13、包成饺子。