1、鸡蛋在盆中打散，加入细砂糖搅拌均匀
2、加入牛奶搅拌均匀
3、将低粉和泡打粉混合筛入拌好的鸡蛋糊中
4、用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊
5、给面糊中加入隔水融化成液体的黄油，拌匀
6、把面糊装入裱花袋，挤入甜甜圈模具中
7、大约八分满，烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤20分钟左右。
8、一边等待蛋糕冷却，一边制作樱花冻部分，将细砂糖放入碗中
9、加入热开水搅匀
10、将提前用冷水泡软的吉利丁片放入热糖水中
11、搅拌到吉利丁片完全融化
12、加入朗姆酒拌匀
13、拌好的液体用小勺舀入甜甜圈模中，7分满，然后每个里面放入三瓣樱花
14、接着放入冰箱冷冻1小时后取出脱模，然后覆盖在已经冷却的甜甜圈蛋糕上，放入冰箱冷藏保存即可
