玉米鲜虾软饼怎么做

1、西兰花焯水，切成碎末，鲜虾去头去尾，剥去虾壳，取出虾线，剁成虾泥。

3、加入虾泥和西兰花末，鸡蛋去除蛋清，加入蛋黄，中筋面粉，搅拌均匀。