非常简单的五花肉腐竹煲

1、把大蒜捣碎，把葱头切成块，青葱分开。

3、五花肉洗净放入锅中，加冷水煮开至筷子能轻松插进,无血水渗出时捞出用冷水冲洗干净，切成薄片。

5、加入薯片炒至软身，再加入豆腐炒匀。加入酱油、盐和鸡精，炒匀。盖上盖子，转中火。煮3分钟。

7、最后加入葱青拌匀，就可以享用五花肉腐竹煲啦！