1、把白菜和平菇洗干净，沥干水。
2、把大蒜切碎，锅里放油放大蒜炒香。
3、放平菇翻炒，炒软。
4、放白菜一起翻炒，放盐后继续翻炒。
5、白菜炒变色断生后就可以关火了。
6、起锅装盘，这样蒜香平菇炒白菜就做好了。
