如何做补气养血乌鸡汤

1、将一只乌鸡洗干净，切成块

3、拿一口锅，加入适量水，烧开。将乌鸡快放入沸水中，焯掉血水，捞出待用

5、待乌鸡块八成熟时加入山楂，再小火炖半小时加入精盐适量即可出锅。