牛肉焖锅怎么做

1、胡萝卜，芹菜切块，蒜切去两头。

3、牛腿肉切片，加料酒，蛋清，淀粉拌匀腌制。

5、将拌油的菜倒入锅底，在上面盖上牛肉，倒上酱汁。