【金汤煨面】的简单做法:
1）鸡块洗净，冷水下锅焯过。
2）砂锅中放鸡块、葱、姜、水、放草菇，黄桅子洗净放锅中。
3）大火烧开，小火煲2小时左右，调入盐，煲15分钟即可。
4）锅中水煮滚后，放面条汆烫约1分钟，捞起沥干。
5）砂锅中放面条。
6）放油菜、胡椒粉煮至软后，即可盛碗，再撒上香葱末即可
【金汤煨面】的简单做法:
1）鸡块洗净，冷水下锅焯过。
2）砂锅中放鸡块、葱、姜、水、放草菇，黄桅子洗净放锅中。
3）大火烧开，小火煲2小时左右，调入盐，煲15分钟即可。
4）锅中水煮滚后，放面条汆烫约1分钟，捞起沥干。
5）砂锅中放面条。
6）放油菜、胡椒粉煮至软后，即可盛碗，再撒上香葱末即可