鸡蛋蒜薹炒八爪鱼

1、食材：八爪鱼（已洗净）、蒜薹（已折段清洗）、鸡蛋、姜片

3、随后，将切好的八爪鱼下入姜水中焯一下、捞出。

5、翻炒翻炒。然后，合入焯好的蒜薹和炒好的鸡蛋翻炒一下。

7、调味炒匀即成。