1、鸡胸肉片成片
2、放入盘中加五香粉，干淀粉，蛋清
3、抓匀腌制10分钟
4、把鸡蛋清放入碗中打散
5、锅中下油，放入鸡蛋清炒至八成熟盛出备用
6、锅中下油，放入腌制好的鸡片
炒至鸡肉变色
放入炒好的鸡蛋清，葱花
加盐大火翻炒20秒出锅即可
