西胡芦怎么炒好吃

1、新鲜西葫芦一个备用

3、剁辣椒适量

5、将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤

7、鸡蛋打散备用。

9、鸡蛋炒7-8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。

11、放入十三香、剁辣椒，因剁辣椒含盐分，根据自家口味，调整食盐的加入。