1、辣椒去蒂洗干净
2、晾干
3、改成小段，因为我用破壁机所以弄下更好打碎，直接剁的不用
1、搅碎后加入花椒，也可以不加，看自己
2、加入食盐
3、白酒
1、搅拌均匀放一边
2、锅里烧点熟油，最后装罐后淋在上面，我觉得加点油更香更好吃，不喜欢的就省略
3、姜蒜在打辣椒的时候加进去了，因为家里只剩四头蒜了，可以多加点蒜，很香
1、总结：
1，辣椒去蒂洗干净。
2，晾干。
3，改成小段，因为我用破壁机所以弄下更好打碎，直接剁的不用。
4，搅碎后加入花椒，也可以不加，看自己。
5，加入食盐。
6，白酒。
7，搅拌均匀放一边。
8，锅里烧点熟油，最后装罐后淋在上面，我觉得加点油更香更好吃，不喜欢的就省略。
9，姜蒜在打辣椒的时候加进去了，因为家里只剩四头蒜了，可以多加点蒜，很香。